制作南瓜饼的步骤
1. 将南瓜削皮去瓤，洗净后切成薄片，放入微波炉中，选择高火加热5分钟。
2. 取出南瓜片，趁热将其压成泥状。
3. 待南瓜泥稍微降温后，加入适量的粉和牛奶，用手搅拌成光滑的面团，然后盖上保鲜膜静置10分钟。
4. 将南瓜面团分成每份约30克的小块，同时将红豆沙分成每份20克。
5. 取一份南瓜面团，压扁后放上红豆沙，包好并滚圆，然后放入模具中塑造形状。
6. 在制作好的南瓜饼表面轻轻刷上一层水，并撒上一些白芝麻。
7. 在平底不粘锅内加入一勺玉米油，将南瓜饼放入锅中，用小火慢慢煎炸，直到两面都变成金，然后装盘即可享用。
小贴士
1. 南瓜泥的水分含量可能会有所不同，因此在和面时需要根据情况适量添加牛奶，也可以不加。
2. 煎炸时要用小火，并确保煎透。
关于南瓜的小故事
南瓜是我们常见的一种瓜类蔬菜，它含有丰富的维生素，不仅营养价值高，而且热量低，还具有抗癌作用。南瓜中的果胶能够帮助清除体内的重金属和部分农，因此南瓜不仅食用价值高，还有重要的食疗作用。今天，我为大家分享了一种美味的南瓜饼做法，未来我还会介绍更多关于南瓜的美味吃法。南瓜的多样性和它的健康益处让它越来越被人们所喜爱。
