中新网北京3月11日电（记者 小露）：“二月二，龙抬头”，这一天充满了丰富的传统习俗和深厚的文化内涵。
农历的二月二，也被称为龙头节或者龙抬头节。这一天，人们与“龙”有着千丝万缕的联系，许多习俗都与龙有关。
重庆工商大学与社会学学院的副教授孟令法向我们解释了这一传统节日的由来：“龙抬头”是以观察天象变化为基础形成的民俗节日，自古以来被视为祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的重要日子。
关于“二月二，龙抬头”的由来，除了与现有的汉文典籍文献记载有关，还与唐德宗贞元五年正月设立的“二月初一”中和节有关。由于人们赏春的需要，中和节迅速与“二月二”相融合。这一天恰好处于惊蛰和春分之间，天文现象表现为东方苍龙逐渐露出真容，即所谓的“龙抬头”。
这一天，人们会进行许多与龙相关的活动，祈求新的一年顺利如意。比如理发，俗称剃龙头，图个吉利；饮食也有特殊之处，如春饼或煎饼被称为“龙鳞饼”，面条则叫“龙须面”。
除了这些习俗，还有许多与龙有关的活动，如放龙灯等。这些活动反映了人们对龙的崇拜心理，体现了悠久的龙文化。在节日期间，人们还会进行社神祭祀活动，祈求五谷丰登。“二月二”还是福德正神即社神的生日，因此也有许多庆祝活动。在北方地区，人们还会进行“引田龙”“围粮囤”等特色活动，寓意着借助龙的力量保佑人畜平安和五谷丰登。除了以上活动外，“二月二”还有诸多富有特色的饮食习俗。人们会把在这一天吃的食物以龙命名来表达对龙的崇拜和美好生活的期盼如吃水饺称为吃“龙耳”；吃云吞面为“龙戏珠”等等。此外还有一些地方特色食物如炒料豆等。这些饮食习俗既满足了人们的口味也寓意着美好的期盼。“二月二 龙抬头”这个传统节日凝聚着丰富的文化内涵人们对美好生活的追求和对自然的敬畏之心也在这个过程中得以体现。这一节日不仅是的非物质文化遗产更是世界文化多样性的重要组成部分。（完）
