辟谷并非简单的绝食，而是一种通过调整饮食结构和生活方式来达到身心净化、强身健体的方法。要想辟谷正确，并让身体棒棒，关键在于“吃对食物”。
首先，辟谷期间应避免高糖、高脂肪、辛辣刺激的食物，这些食物会增加身体负担，不利于辟谷效果的发挥。其次，可以选择一些低热量、易消化的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，这些食物富含维生素和矿物质，能够为身体提供必要的营养。
此外，辟谷期间还应注重水分的补充，每天喝足够的水有助于排毒和维持身体正常运转。同时，可以适当进行一些轻度的运动，如散步、瑜伽等，以促进血液循环和新陈代谢。
总之，辟谷正确方法在于吃对食物，通过调整饮食结构和生活方式来达到身心净化、强身健体的目的。但需要注意的是，辟谷并非适合所有人，如有需要应在专业指导下进行。